つるっと喉越しさわやか

 「新宿歌舞伎町で障がいをお持ちの方の就職をサポートしています

 

 就労移行支援事業所 SAKURA新宿センターの濱田です。」

 

 

 

もうめっきり秋めいてまいりました。

長袖がほしい時期にいきなり突入ですね。みなさん体調崩してしまってはいませんか?

 

 

 

 

 

 

私は、衣替えが追いつかず、半そでで過ごしてしまっています。風邪は引いていませんが注意が必要ですね。

 

 

 

今回は、少し前の土曜開所の様子をお送りいたします。

開所した時は夏でしたので、みんな涼しそうな格好していました。

 

 

 

みんなでそうめんを食べて余暇を楽しみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普段やらない盛り付け。おいしそうにもりつけられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高級な、そうめんも使用しています。みんなその違いがわかるかな~~

 

 

 

 

 

 

みんなであっという間に食べてしまいました。

最後はチームワーク良く、後片付けしました。

 

 

 

 

 

 

準備をして、調理をして、皆で食べて、最後は後片付け。

後片付けまでが皆さんの仕事ですね。

 

 

 

普段あまり関わらないメンバーさん同士、

 

 

 

声を掛け合いコミュニケーションをとりながら

 

 

 

楽しくチームワークの大切さを感じていただけた土曜開所となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、企画をドシドシ行っていきます。その都度報告もしていきます。

 

 

 

ご期待ください。

 

 

 

 

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SAKURA新宿センターでは、随時見学受付をしています。

 

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■障害者就労移行支援事業所

 

 

 SAKURA新宿センター

 

 

 (西武新宿駅北口前 徒歩20秒)

 

 

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夏に負けない料理

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残暑残暑の中、

みなさん元気に夏ばてに負けず、過ごしておりますでしょうか?

 

かなり夏ばてをしているメンバーさんもいらっしゃいましたので

 

 

 

今回の土曜開所では、

夏ばてをふっとばす、食欲増進夏野菜カレーを

みんなで作って食べました。今日はその様子をお送りいたします。

 

 

 

 

 

 

みんなで野菜をしっかり切ります。包丁の使い方が・・・

 

とっても不慣れでした。

 

指を切らないように慎重に、慎重に切菜をしています。

 

 

材料をきったら次は、炒めましょう。

 

 

皆さん肉は大好きなので、炒める係りは率先して行いますね。

 

 

 

 

 

 

良く炒めたら、水を入れてゆでましょう

 

 

 

 

 

 

ルウー投入~

 

 

 

 

 

 

カレーを作ってもらいながら、

サイドメニューのマカロニサラダが先に完成してました。

 

 

 

 

 

 

どうですか??おなか空いてきましたか??

 

 

それでは、皆さん食べましょう。

 

 

 

 

 

 

そして、

 

カレーができる間メンバーさんがポテトチップスを用意してくれていました。

 

 

 

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

そして出来上がったのがこちらです

夏野菜ゴロゴロカレー マカロニサラダ添え~

 

 

 

 

 

 

 

 

とてもおいしそうですよね。

 

 

メンバーさんに一食1.200円くらいで売れそうだといっておりました。

 

 

皆で作ったカレーをワイワイ言いながら、食べるのは本当に楽しいですね。

次回は、秋の味覚イベントなんかを考えています。

 

 

 

 

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かき氷パーティーを行いました

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8月11日にかき氷パーティーを行いました。

 

 

今回は記事をメンバーの方に書いていただきました。

 

 

 

 

 

 

イチゴ、メロン、ブルーハワイのシロップや白玉を用意して、怖い話の動画などを見ながら談笑をしたりして楽しみました。

 

 

皆、普段のカリキュラムとは違い気を楽にして話すことが出来ていたと感じました。

 

 

初めに、かき氷に添える白玉を作る人と、怖い話を聞く人に分かれていました。

 

 

白玉を作ってくれた方々に感謝ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は、久しぶりにかき氷を食べ、シロップはイチゴを選びました。

 

 

 

 

 

 

ブログを見ている皆さんは好きなシロップなどはありますか?どれも美味しいですよね

そして大勢で食べる食事はとても美味しいですよね。

 

 

 

 

 

皆さんは最近、家族で食事など出来ていますか?

 

 

自分は毎日一回は家族と食事をしているのですが、コミュニケーションもとれてとてもいいと思います。

 

 

食べ過ぎておなかを冷やしてしまった方もいました。

 

 

 

 

 

 

食べすぎは良くないですね。

皆さんも食べすぎには注意しましょう。

 

 

怖い話の動画を見たりもしたのですが、皆さんあまり怖がる様子がなく、

 

 

平然としていたので、もう少し気を使ってわざとでも、怖がってくれてる人がいても、よいのではないかなと思いました。

 

 

 

 

 

それではみなさんも、夏を感じる何かを楽しんでみてくださいね。

 

 

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みんなのもやし調理

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先日、もやしを使った料理講習を行いました。

ブログの記事にもさせていただきました。

 

 

その後、メンバーの皆さんも自宅で調理実践してくださいました。

更に出来上がりを写真で収めてきてくれましたので

 

 

今回ドドーーーンと一気に紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな盛り付けまで意識して調理していますね~とってもおいしそうですよね。

初めて調理して意外と上手く言ったという声もあり

 

 

イメージだけで手をつけないことって結構あるとおもいます。

ですが、何事もまずはやってみるという一歩踏み出す勇気で、がんばっていきましょう。

 

 

 

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夏季休暇のお知らせ

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夏季休暇のお知らせメンバーさんに作っていただきました。

 

 

ポスターの通り

SAKURA新宿センター は8/13~8/16 の間、夏季休暇をいただきます。

 

 

8/17より通常どおり開所しております。夏季休暇期間中の問い合わせにつきましては8/17以降対応させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

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自給自足 その3

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夏いよいよ本番!!!

 

 

 

日中の太陽のテイションときたらとてもついていけません。汗は何もしなくても、ふき出てきますし、喉はかわきます。

 

 

 

みなさん熱中症には、くれぐれも気をつけてくださいよ~

 

 

 

前回大好評だった自給自足シリーズかれこれもうその3まできました。第2段で紹介したゴーヤなんですが、とても元気に成長しています。

 

 

 

よ~く見てください よ~く!

 

 

 

 

 

 

何かに気づきませんか?

 

 

 

え?わからないですか?

 

 

 

ここです、ここです

 

 

 

 

 

 

さらに近づけて…

 

 

 

 

 

もうわかりましたね、そうなんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ついに、プチゴーヤがなりました~

 

 

 

めちゃくちゃかわいいですね

 

 

 

スマフォのキーホルダーみたいですね

 

 

 

太陽の光をたくさんあびて、大きくなってもらい、イベントで夏野菜カレーをつくりたいですね

 

 

大きくなるのが楽しみです。

 

 

 

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