接客サービス講座inしなの木分教室様!!

こんにちは。生活支援員の百瀬です。
新緑の季節。清々しいですね。
過ごしやすいこの時期、余暇を使って散歩も気持ちが良さそうです。
五感を使って四季を楽しむのも良いですね。

さて 今回のブログでは5/14に松本養護学校しなの木分教室様で行った
『接客サービス講座』の様子をご報告させていただきます。


毎年この時期に、しなの木分教室様にお招き頂いて今年で講座も3回目。
高等部の1年生から3年生まで22名の生徒さんにご参加いただきました。
お陰様で、参加してくださる生徒さんが増えてきたため、今回は松本センター・中央センター合同で職員2名、研修生3名でお伺いさせていただきました。

『接客サービス講座』ではお茶の淹れ方・お茶の出し方について行いました。

一見簡単そうに見えるお茶出し対応ですが実際に振る舞ってみると奥が深いもの。普段から習慣的に行うことで身につきます。
1つ1つの手順を生徒さんの目の前で実演させていただくと、食い入る様に集中している見学されえる生徒さんの姿が印象的でした。

お茶の出し方については1人1人手本にならって実践していただきました。茶托を使ってのお茶出しという事で初めて体験される方もいらっしゃいましたが、丁寧に、慎重に行ってくださっていました。

出張講座の最後にしなの木分教室の生徒さんがつくってくださった「ゆべし」を振る舞ってくださいました。学校に新設されたピカピカの食品加工室で「ゆべし」「お菓子」「パン」なども作って販売されているそうです。

ぜひ皆さんもご賞味あれ!!


今回の出張講座を通して参加してくださった研修生のみなさんも、始めは緊張されていましたが終わった後は笑顔がこぼれていました。
貴重な体験を積む機会をいただきました。

しなの木分教室のみなさん、曽山先生、ありがとうございました。

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